Calculatrice de fer gratuite
Comparez vos apports en fer à la bonne référence française : 11 mg ou 16 mg selon votre profil.
Votre profil
En cas de doute sur l'abondance des règles, la question se pose en consultation — c'est aussi ce que recommande l'Anses.
Vos apports de la journée (facultatif)
La teneur en fer figure sur les étiquettes et dans la table Ciqual de l'Anses. Le type change beaucoup l'absorption, sans changer l'apport.
Résultat
L'échelle des références de l'Anses
Pour chaque profil, le besoin moyen couvre la moitié de la population, la référence en couvre 97,5 %. L'écart entre les deux barres est délibéré.
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« 16 mg pour les femmes » est minoritaire en France : l'Anses retient 11 mg pour environ 80 % des femmes non ménopausées.
Ce qui module l'absorption
- Fer héminique (viandes, poissons) : environ 25 % ; non héminique (végétaux) : environ 5 %.
- Vitamine C au même repas : jusqu'à trois fois plus d'absorption.
- Thé et café pendant le repas la réduisent fortement.
Questions fréquentes
11 ou 16 mg de fer : lequel me concerne ?
11 mg pour la grande majorité ; 16 mg pour les femmes aux pertes menstruelles abondantes.
Pourquoi la France ne suit-elle pas la valeur unique européenne ?
Pour une raison statistique : la France distingue deux groupes au lieu d'une valeur unique.
BNM et RNP : quelle différence ?
Le BNM est le besoin moyen ; la RNP couvre presque toute la population. Les confondre change la lecture.
Fer héminique et non héminique : quel écart d'absorption ?
Un rapport d'environ un à cinq, encore amplifié par le contenu du repas.
Faut-il se supplémenter en fer en cas de fatigue ?
Non, pas sans prise de sang : la fatigue a de nombreuses causes, et un excès de fer n'est pas anodin.
- Références (RNP)
- 11 mg/j : hommes, femmes ménopausées, femmes non ménopausées à pertes faibles ou normales (environ 80 % d'entre elles) · 16 mg/j : femmes non ménopausées à pertes élevées, grossesse et allaitement
- Adolescentes 12-17 ans
- 11 mg/j en cas de pertes faibles ou normales, 13 mg/j en cas de pertes élevées
- Besoin nutritionnel moyen
- 6 mg/j chez l'homme, 7 mg/j chez la femme menstruée quel que soit le niveau de pertes
- Source
- Anses, Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux, 2021, complétant la mise à jour de 2016
- Divergence avec l'EFSA
- L'autorité européenne retient une valeur unique de 16 mg pour toutes les femmes non ménopausées. L'Anses a jugé la distribution des pertes menstruelles trop asymétrique pour qu'une valeur unique soit utilisable
- Absorption
- Fer héminique environ 25 %, fer non héminique environ 5 %, modulable par la vitamine C, les tanins, les phytates et le calcium
- Nature de la référence
- Elle porte sur le fer consommé et intègre déjà un taux d'absorption moyen. Elle ne se compare pas à une estimation d'absorption
- Ce que la page ne fait pas
- Elle ne diagnostique aucune carence, ne propose aucune supplémentation et ne publie aucune table de teneurs
- Publié le
- 26 août 2026
- Prochaine révision prévue
- février 2027
Mis à jour le 26 août 2026.